Medan, kota dengan beragam budaya dan sejarah, selalu memikat para pengunjung dengan kulinernya yang luar biasa. Salah satu acara kuliner terbesar yang ada di kota ini adalah Pekan Raya Medan, sebuah festival makanan yang wajib dikunjungi jika kamu suka makan dan ingin merasakan cita rasa autentik dari berbagai hidangan khas Medan. Dari makanan tradisional yang sudah lama ada hingga inovasi kuliner modern, Pekan Raya Medan menawarkan pengalaman kuliner yang menyenangkan dan tak terlupakan. Di artikel ini, kita akan bahas semua yang perlu kamu tahu tentang festival makanan ini, mulai dari kuliner legendaris yang wajib dicoba hingga atraksi budaya yang menambah seru suasana festival.
Franklin Barbecue Terkenal
Sebelum kita terjun lebih dalam, ada satu tempat kuliner terkenal yang patut kita sebut—Franklin Barbecue di Austin, Texas. Franklin Barbecue terkenal berkat keahlian mereka dalam memanggang daging dengan teknik yang sangat hati-hati, menghasilkan rasa yang luar biasa. Meskipun festival ini bukan tempat BBQ seperti Franklin Barbecue, konsep keduanya serupa: menghadirkan kuliner yang autentik dan penuh cita rasa. Di Pekan Raya Medan, kamu bisa menikmati berbagai hidangan yang tidak hanya enak, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya lokal yang menggugah selera.
Hidangan Khas Medan di Pekan Raya Medan
Di Pekan Raya Medan, kamu akan menemukan banyak hidangan khas Medan yang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Medan memiliki berbagai kuliner yang khas, dan festival ini adalah tempat yang sempurna untuk mencicipi semuanya. Beberapa hidangan yang wajib dicoba antara lain:
-
Bika Ambon
Kue tradisional yang terkenal dengan rasa manis, kenyal, dan wangi dari daun pandan. Bika Ambon merupakan oleh-oleh legendaris yang banyak dicari orang saat berkunjung ke Medan. -
Sate Padang Medan
Sate dengan kuah kacang kental dan bumbu rempah yang kuat, membuatnya sangat lezat dan cocok disantap kapan saja. -
Nasi Lemak Medan
Versi nasi lemak khas Medan yang disajikan dengan ikan asin, sambal, dan telur rebus, memberikan rasa gurih yang pas di lidah. -
Mie Tionghoa Medan
Mie yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan isian ayam atau daging sapi, sangat menggugah selera.
Kuliner Legendaris yang Wajib Dicoba di Pekan Raya Medan
Selain hidangan khas yang disebutkan sebelumnya, ada juga beberapa kuliner legendaris lainnya yang hanya bisa ditemukan di Pekan Raya Medan. Salah satunya adalah Durian Medan, yang terkenal dengan rasa manis dan tekstur dagingnya yang lembut. Jangan lupa juga untuk mencicipi Kwetiau Siram Medan yang gurih dan lezat.
Di festival ini, berbagai makanan legendaris Medan tersedia dengan harga yang terjangkau, sehingga kamu bisa menikmati hidangan yang luar biasa tanpa harus pergi jauh.
Jadwal dan Lokasi Festival Makanan Pekan Raya Medan
Pekan Raya Medan biasanya diadakan setiap tahun, tepatnya di area Pusat Perbelanjaan Medan atau Lapangan Merdeka Medan, yang selalu ramai pengunjung. Festival ini berlangsung selama beberapa hari dengan jadwal yang sangat padat, menyajikan berbagai acara kuliner, hiburan, dan atraksi budaya. Jangan lupa cek jadwal terbaru untuk memastikan kamu tidak ketinggalan momen seru di festival ini!
Street Food Populer di Pekan Raya Medan
Salah satu daya tarik utama dari Pekan Raya Medan adalah ragam street food yang menggoda selera. Kamu bisa menemukan berbagai jajanan kaki lima yang sangat populer di kalangan warga Medan. Beberapa street food yang wajib dicicipi adalah:
- Kue Cubir: Kue mini yang terbuat dari tepung beras, biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
- Martabak Medan: Martabak manis dengan berbagai isian, dari kacang, cokelat, hingga keju, membuatnya jadi camilan yang wajib dicoba.
Festival ini benar-benar tempat yang pas buat kamu yang ingin mencoba street food lokal Medan yang super lezat!
Tips Menikmati Festival Makanan Pekan Raya Medan
Agar pengalaman kuliner di Pekan Raya Medan semakin seru, berikut beberapa tips yang bisa kamu coba:
-
Bawa Uang Tunai
Meskipun beberapa stand sudah menerima pembayaran digital, sebagian besar masih menggunakan uang tunai. Pastikan kamu membawa uang tunai yang cukup. -
Cobalah Berbagai Hidangan
Jangan hanya terpaku pada satu jenis makanan! Manfaatkan festival ini untuk mencoba banyak hidangan, baik yang tradisional maupun yang modern. -
Jaga Daya Tahan Tubuh
Festival ini bisa sangat ramai dan panas. Jangan lupa bawa air minum dan istirahat sejenak agar bisa menikmati festival dengan maksimal.
Stand Makanan Tradisional Favorit di Pekan Raya Medan
Pekan Raya Medan memiliki banyak stand makanan tradisional yang bisa kamu kunjungi. Beberapa stand yang paling favorit di kalangan pengunjung adalah:
- Stand Bika Ambon: Dengan aroma wangi yang khas, Bika Ambon di festival ini selalu laris diburu.
- Stand Sate Padang: Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sate dengan kuah kacang yang kental dan bumbu yang menggugah selera.
- Stand Nasi Lemak: Banyak pengunjung yang datang khusus untuk menikmati nasi lemak Medan yang legendaris ini.
Jangan ragu untuk mencari stand-stand ini dan mencicipi kuliner khas Medan yang tak terlupakan.
Minuman Khas Medan di Pekan Raya Medan
Tak lengkap rasanya menikmati Pekan Raya Medan tanpa mencicipi minuman khas Medan. Beberapa minuman yang sangat cocok untuk menemani hidangan lezat di festival ini adalah:
- Es Teler Medan: Minuman segar dengan kelapa muda, buah-buahan, dan sirup manis yang menyegarkan.
- Teh Tarik Medan: Teh susu yang dicampur dengan gula dan tarik hingga berbuih, sangat nikmat disajikan dingin atau hangat.
Minuman ini sangat menyegarkan, terutama jika kamu menikmati makanan pedas atau berat di festival.
Selain kuliner, Pekan Raya Medan juga menawarkan berbagai atraksi budaya yang tak kalah seru. Kamu bisa menikmati pertunjukan musik tradisional, tarian, dan acara hiburan lainnya yang menambah meriah suasana. Acara seperti parade budaya Medan dan pertunjukan musik lokal adalah bagian dari pesona festival ini yang wajib kamu nikmati.
Tren Kuliner Lokal di Pekan Raya Medan
Selama festival berlangsung, kamu juga bisa melihat berbagai tren kuliner lokal yang sedang naik daun di Medan. Beberapa tren kuliner yang banyak ditemukan di festival ini adalah:
- Kue Cubir dengan Inovasi Topping: Kini, kue cubir hadir dengan berbagai inovasi topping, dari cokelat hingga keju.
- Mie Medan dengan Bumbu Pedas: Mie dengan bumbu pedas yang kini semakin populer di kalangan muda mudi Medan.
Festival ini menjadi tempat yang tepat untuk merasakan kuliner lokal yang sedang tren di Medan!
Oleh-Oleh Khas Medan dari Pekan Raya Medan
Sebelum meninggalkan Pekan Raya Medan, jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khas Medan. Di festival ini, banyak stand yang menjual Bika Ambon, Kue Cubir, Kopi Medan, dan Durian Medan. Ini adalah oleh-oleh khas yang wajib kamu bawa pulang sebagai kenang-kenangan atau untuk diberikan kepada teman dan keluarga.
